La frutta è uno degli alimenti più importanti della nostra alimentazione. Consumarla regolarmente apporta numerosi benefici al nostro corpo grazie alle numerose vitamine e sali minerali che la compongono, sono alimento ricco di nutrienti e poco calorico; nella frutta è possibile reperire proprietà antiossidanti, lassative, mineralizzanti, vitaminizzanti ed ancora ricca di tante proprietà che stimolano diverse funzioni dell’organismo.

Inoltre la frutta è ricchissima di acqua e contiene il giusto equilibrio di zuccheri che si mescolano perfettamente ai sali minerali ed alle vitamine A e C. In natura non esistono frutti che non posseggano semi, che in alcuni casi si chiamano noccioli, i semi servono generalmente per la riproduzione della pianta anche se l’uomo attraverso la scienza è riuscito a riprodurre frutti ibridi dove non vi sono semi per la riproduzione. Continue reading →

La stagionalità dei prodotti è importante per un’alimentazione sana e salutare poiché acquistare e consumare frutta e verdura di stagione offre al corpo notevoli benefici. È però importante sapere riconoscere i prodotti di stagione poiché, con le coltivazioni in serra, si è un po’ persa la vera stagionalità delle coltivazioni dunque è sempre bene preferire i prodotti acquistati direttamente dal contadino coltivati nella giusta stagione. A seguire una breve guida per garantire il giusto acquisto di frutta e verdura di stagione. Continue reading →

Tra gli ortaggi più amati e versatili vi è la melanzana, una pianta che proviene dall’oriente ma ancora più nello specifico dall’India che ci venne portata dal popolo arabo all’inizio del quarto secolo. Il suo nome è mutato con il passare del tempo fino a diventare “melanciana” che letteralmente stava a significare “mela non sana” poichè era impossibile da consumare cruda.

Le melanzane fanno parte della famiglia delle solanacee insieme a pomodori e patate e di questo prelibato ortaggio, l’Italia è primo produttore europeo. Le varietà delle melanzane sono davvero molte e per quanto riguarda alcune, anche diverse dalla classica melanzana viola e tonda a cui siamo abituati.

Le piante, sono erbacee e verdi e possono raggiungere ed a volte superare, il metro di altezza. Tra le molteplici varietà, vi è anche quella striata antica varietà originaria della Spagna che nel tempo purtroppo era stata dimenticata, ma è stato grazie salvaguardia delle biodiversità che si è ripresa la produzione.  Una particolare varietà di melanzana dai molteplici benefici definita anche come “frutto della salute“. Continue reading →

Tra le cose più semplici da coltivare e più piacevoli, c’è sicuramente il peperoncino, sono infatti moltissime le varietà e le tipologie sia da mangiare che da tenere in casa come pianta ornamentale.

Una pianta colorata che dona luce agli ambienti e fa festa sui balconi, si coltiva principalmente nella stagione primaverile e la sua vita prosegue fino all’autunno donando con una certa regolarità i sui frutti. Sarà utile sapere che la pianta del peperoncino, se ben curata e protetta, può tranquillamente resistere anche alla stagione invernale, non darà i suoi frutti e perderà tutte le foglie ma a primavera, andrebbe a sbocciare nuovamente rimettendosi in produzione così da darvi nuovi frutti. Continue reading →

Una delle categorie di piante maggiormente apprezzate e sicuramente quella delle orchidee e di queste ne esistono davvero moltissime specie, una di loro è sicuramente il genere dendrobium, chiamato anche comunemente orchidea bambù.

Del genere dendrobium  esistono davvero molte specie e secondo alcune ricerche sono circa 1600 quelle conosciute fino a oggi e tutte completamente diverse tra di loro per modalità di coltivazione. Questo particolare tipo di orchidea è originario delle zone tropicali come l’Indonesia ola Malesia ovvero una piccola porzione del pianeta che si contraddistingue per l’elevata presenza di vegetazione ed un clima fortemente umido che risulta essere poco ospitale ed adeguato alla sopravvivenza degli esseri umani. Continue reading →

Con il termine euforbia a definire non una singola pianta ma un gruppo di piante che possono essere erbacee legnosa a seconda della specie a cui appartengono. Una percentuale importante di piante appartenenti alla famiglia delle euphorbitaceae, e quella le piante succulente a cui appartengono anche i cactus.

Le euforbie si trovano principalmente nelle zone calde tropicali come ad esempio l’America del Sud e l’Africa, ma non è insolito trovarle anche in zone a clima temperato infatti alcune specie sono della cosiddetta macchia mediterranea. Invece, per quanto riguarda l’euforbia appartenenti alle succulente, i loro natali sono in  Madagascar. Continue reading →

Una pianta incantevole dai colori caldi che mettono subito allegria, il nasturzio detto anche Tropeolo, è una pianta perenne di origini sud americane. Il nasturzio si può comodamente coltivare in balcone e può essere coltivata come rampicante o strisciante, i suoi bellissimi fiori si manifestano nel periodo caldo, più meno nei mesi che vanno da giugno ad ottobre e possono essere di colore giallo ed arancio. Continue reading →

Una tra le più belle piante da appartamento è sicuramente il ficus bonsai, chiamato anche bonsai ficus ginseng, una piccola piantina dalle radici molto particolari e molto ornamentale quella definizione di “piante d’appartamento”, vengono indicate se quelle piante che negli anni si sono adattate ad un habitat diverso da quello naturale, nelle piante che nei secoli si sono adattate a delle condizioni che è stato uomo spesso ad imporre. Continue reading →

Il sorbo è un bellissimo albero anche abbastanza longevo, che è possibile ammirare sia nei parchi sia nelle grandi foreste allo stato naturale molto diffuso sia in Europa che in Asia. Molto particolari, sono anche i frutti del Sorbo, anch’essi come la pianta particolarmente apprezzati nell’ambiente Mediterraneo. Questa pianta ha origini antichissime, già gli antichi romani ne apprezzavano i suoi frutti. È una pianta con una crescita lenta ragion per cui, oggi viene coltivata più che altro come pianta ornamentale ed apprezzata per il suo legno. Continue reading →

L’ulivo è un albero da frutto conosciuto e apprezzato a livello alimentare per le caratteristiche dei suoi frutti: le olive. L’ulivo viene sfruttato a livello alimentare e come materia prima per l’estrazione dell’olio e vanta diverse proprietà benefiche per la salute dell’organismo. Continue reading →