Category Archives: Alimentazione

11Dic/21
proteine

Muesli proteici: come prepararne uno? Quanto mangiarne?

L’uso di muesli proteici aiuta ad equilibrare una dieta che durante il giorno potrebbe essere difficile da seguire. Mangiare continuamente non fa bene, come anche accontentarsi di qualche cibo comprato in un bar o in un supermercato.

Ricordate che la prima colazione è la parte della giornata che riesce a garantire un maggiore controllo del senso della fame, si potrà avere una diminuzione di peso e non soffriremo di cali d’energia.

Proprio usare del muesli sarà il segreto per continuare ad avere una sorta di benessere digestivo. Continue reading

22Ott/21
alimento

Polpettone vegetariano: ecco come prepararlo senza carne

Il polpettone vegetariano è una ricetta che non è mai unica poiché ci sono diverse interpretazioni che possono essere anche molto gustose. Chiunque abbia intenzione di avere una buona “dieta” che sia comunque naturale e anche con una maggiore integrazione di Sali minerali e nutrienti, non può mancare nel provare questa ricetta.

Tra l’altro si parla di una ricetta che è molto facile da base, economica, gustosa e che riesce a stupire per la sua consistenza. Continue reading

31Lug/21
cibo

Rizoma salsa giapponese: ecco come si prepara il wasabi e a quali piatti abbinarlo

La salsa giapponese, conosciuta in Italia con il termine wasabi, può piacere e non piacere. Una salsa piccantissima, che accompagna molti piatti di pesce. Specialmente quando si parla di alimenti che hanno dei sapori particolarmente forti.

Il composto è piuttosto simile ad una crema dal colore verdastro, che si crea da una radice specifica. C’è da dire che oggi è presente anche una “componente” italiana, dove si aggiunge dell’olio di oliva. Nella ricetta originale si deve grattugiare la radice del wasabi. Continue reading

21Lug/20
Frutti del Drago

Frutti del Drago: cosa sono, benefici, utilizzi in cucina

Un frutto esotico, dal nome particolarmente accattivante, è il “Drago” o meglio il frutto del Drago.

La sua forma è molto particolare, appartiene alla famiglia dei cactus, ma in Italia è considerato un frutto tropicale, quindi esotico. La sua caratteristica è quella di avere una forma simile ad un uovo che possiede delle foglie esterne di protezione, che ricordano degli artigli. Comunque è estremamente morbido. Continue reading